salada de fruta

salada de atum & feijao frade

tarte de nata

arroz de camarão & delicias

pera de mel e canela

tarte de maça

Ingredientes:

massa areada
5 a 6 maças golden
manteiga q.b
acuçar q.b
compota de maçã de compra ou caseira (6 maças cortadas ao pedaços cozidas com um pouco de açucar e triturado com a varinha mágica).

Coloca-se a base da tarte num forma previamente forrada com manteiga e polvilhada de farinha.
De seguida, forra-se a base da tarte de compota de maça, de forma a cobri-la.
Depois, coloca-se as maçãs descascadas e cortadas em láminas fininhas, em circulo e bem juntinhas umas as outras.
Por fim, coloca-se um noz de manteiga por cima da tarte e polvilha-se com um pouco de açucar. Vai ao forno quente, aproxidamente 220º, duração cerca de 30 minutos.
Estará pronta, quando estiver douradinha.

pao de alho com tomate e queijo

1 pao tipo "baguete"
1 tomate
2 c. sopa de manteiga
2 dentes de alho
queijo mozarella
azeitona
oregãos

Cortar um pao ao meio. Aquecer a manteiga num tacho com o alho cortado em lamina para apanhar o sabor do alho. Pincelar com esta manteiga as duas metades do pao. Cortar o tomate e coloca-lo no pao. Adicionar o queijo mozarella por cima, as azeitonas cortadas e oregãos. Por fim por no forno quente a gratinar ate o queijo derreter. Bom Apetite!